A la Direccion de Comercio y Gastronomia del Municipio Diez de Octubre

Con copia a Direccion Municipal de Salud y Asamblea del Poder Popular

Situacion Comedores del Sistema de Atencion a la Familia

Presentando como critica la situacion higienico sanitaria y alimenticia de la red comedores de ancianos perteneciente al Sistema de Atencion a la Familia S.A.F del capitalino municipio Diez de Octubre.

Observandose asi mismo lo poco adecuada de las raciones y contenido de las mismas que son entregadas a los ancianos y casos sociales que encuentran en este lugar su unico sustento alimenticio, pues la pension mensual que persiben del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social no es suficiente para cubrir sus necesidades basicas.

Por ello el Estado Cubanao se ha dado la tarea de garantizar mediante la creacion del S.A.F de aliviar la situacion de estos ancianos y personas calificadas como casos sociales, asistiendoles mediante la entrega de tres comidas diarias en esta red de comedores, para lo cual se destinan importantes recursos materiales y humanos.

La preocupante problematica esta dada por la cada vez mas frecuente baja calidad de estos alimentos, la falta devariedad en los mismos asi como la incompatibilidad de estos con los estandares fijados por la FAO al respecto. Son los propios ancianos los que se quejan de la calidad de estos alimentos, la falta de variedad en su dieta asi como las pequeñas porciones que le son servidas cuando de pollo u otro carnico se trata, ademas de que esta se le presenta falta de condimentacion y practicamente hervida, sin sabor, como se diria en buen cubano: un sancocho.

Sumele a esto que lo locales destinados a ello se encuentran en su gran maoyoria mal ventilados o iluminados deficientemente, carentes en muchos casos de baño, o de tenerlos estos siempre se encuientran rotos o inaccesibles.

Hasta el momento no hemos recibido respuesta alguna de la Administracion de estos locales por lo que elevamos la queja al nivel superior esperando se realie alguna investigacion dando respuesta a las disimiles interrogantes de estos ancianos que por demas merecen el repeto y la consideracion, no solo del personal que labora en estos sitios sino tambien del los distintos estamentos del gobierno y la poblacion en general.

La Habana, 5 de enero de 2016.